Folik Asit İçeren Besinler

Folik asit içeren besinler nelerdir? Folik asitçe zengin besinler listesi arayanlar için hem folik asit içeren gıdaları listeledik hem de keyifli bir kaç tarif verdik…

Folik Asit İçeren Besinler

Doğada pek çok hayvansal ve bitkisel ürünün içinde bulunan folik asit, hücre bölünmesi gibi çok önemli bir işlevi destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir madde. Birden fazla önemli nedenle de hamilelere tablet şeklinde folik asit veriliyor. Hamilelikte folik asit kullanımı önemli. Peki, hangi besinlerde folik asit var? Önce folik asitin tanımını yapalım, ardından folik asit miktarı fazla olan besinleri listeleyelim ya da ne yerseniz folik asit alırsınız konusunu açıklayalım…

Folik Asit Nedir?

Folik asit nedir, neden önemlidir? Önce bu soruya yanıt verelim:

Folik asit yaygın olarak folat (suda çözünebilen bir B vitamini ) ve B9 vitamini olarak da bilinen bir vitamin türüdür. Onu bu kadar özel kılan ise bağışıklık sistemine olan etkisidir. Besinlerin hemen hepsinde farklı oranlarda folik asit bulunur. Folik asitçe en zengin besinler ise baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et şeklinde özetlenebilir. 

Folik Asit İçeren Besinler Listesi

Folik asit içeren besinler listesi arayanlar için folik asitçe zengin besinleri listeleyelim:

• Kuru Fasulye
• Kuşkonmaz
• Brokoli
• Yeşil yapraklı sebzeler
• Bamya
• Brüksel lahanası
• Karnabahar
• Pancar
• Turunçgiller
• Avokado
• Mercimek
• Fasulye
• Bira mayası
• Yumurta
• Tahıllar
• Badem-fıstık
• Ispanak
• Yosun
• Maydanoz-nane
• Bezelye
• Kereviz
• Muz
• Ayçekirdeği
• Karaciğer
• Elma, üzüm gibi meyveler
• Kırmızı ve beyaz et türleri
• Lahanagiller

Folik Asit Neden Gerekli?

Yetişkinlerin ve çocukların folik asite ihtiyacı var. Ancak gebelik döneminde hücre bölünmesi içi bebeğin oldukça fazla miktarda folik asite ihtiyacı var. Folik asitin insan vücudundaki fonksiyonlarından bazıları şöyle: 

• Normal amino asit sentezine, hücre bölünmesine ve kan oluşumuna etkisi var. 
• Bağışıklık sisteminin normal fonksiyonu ile çalışması için gerekli.
• Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunduğu belirtilmektedir.

Folik Asitçe Zengin Menüler

• Etli kuru fasulye + roka salatası
• Somon balığı + yeşil salata
• Semizotu salatası + böbrek ızgara
• Karaciğer tava + içinde ay çekirdeği olan lahana salatası
• Kırmızı et + yeşil mercimekli çorba + kereviz salatası

Hamilelik döneminde folik asit, çok gerekli ama aslında yaşamın hemen döneminde folik asitçe beslenmenin önemi büyük. Bu nedenle günlük beslenme alışkanlıklarınızı dengeli beslenme yönünde geliştirirken folik asitçe zengin menülere yer vermenizi öneriyoruz 🙂